Şekersiz Fıstık Ezmeli Granola Bar Tarifi: Fırınsız Enerji Deposu

Market raflarındaki hazır tahıl barlarının etiketini okuduğunuzda onlarca katkı maddesi ve glikoz şurubu görürsünüz. Oysa evinizde sadece yulaf ezmesi, katkısız fıstık ezmesi, doğal bal ve kuruyemişlerle fırın yakmaya gerek kalmadan çok daha lezzetli ve çıtır granola barlar hazırlayabilirsiniz. Gün ortasında enerji düştüğünde veya çantanızda sağlıklı bir kurtarıcı aradığınızda imdadınıza yetişir.

Gerekli Malzemeler

Bu şekersiz tarif için tam kıvam veren ve rafine şeker içermeyen malzeme listesi aşağıdadır:

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• Yarım su bardağı doğal şekersiz fıstık ezmesi
• Yarım su bardağı çiçek balı veya dut pekmezi
• Yarım su bardağı iri kıyılmış çiğ badem ve ceviz
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
• 1 çay kaşığı toz tarçın ve 1 çimdik tuz
• Üzeri İçin: 30 gram eritilmiş bitter çikolata çizgileri

Adım Adım Şekersiz Şekersiz Fıstık Ezmeli Granola Bar Yapılışı

Kusursuz kıvamı ve doğal tatlılık dengesini yakalamak için adımları sırasıyla uygulayınız:

1. Kuru bir tavada yulaf ezmesini ve kıyılmış kuruyemişleri kısık ateşte 3-4 dakika hafif kokusu çıkana kadar kavurup ılıtın (bu kavurma işlemi barlara çıtırlık katar).
2. Küçük bir sos kabında fıstık ezmesi ve balı çok kısık ateşte akışkan hale gelene kadar 1 dakika ılıtın.
3. Derin bir kapta kavrulmuş yulaf, kuruyemişler, chia tohumu, kabak çekirdeği, tarçın ve tuzu karıştırın.
4. Ilık fıstık ezmesi-bal karışımını kuru malzemelerin üzerine dökün ve spatula ile tüm malzemeler ıslanana kadar iyice karıştırın.
5. Küçük kare veya dikdörtgen bir borcama pişirme kağıdı serin.
6. Harcı kaba dökün ve üzerini bir bardağın tabanıyla veya kaşıkla çok sıkı bir şekilde bastırarak düzleştirin (sıkı bastırmak barların kesilirken dağılmasını önler).
7. Buzdolabında en az 2 saat sertleşene kadar dinlendirin.
8. Sertleşen bloğu pişirme kağıdıyla birlikte çıkarıp kesme tahtasında keskin bir bıçakla dikdörtgen barlar halinde dilimleyin.
9. Üzerine eritilmiş bitter çikolata çizgileri gezdirerek servis yapın.

Ustasından Altın Püf Noktaları

Servis ve Sunum Tavsiyesi

Kahvaltıda aceleyle çıkarken veya spor öncesi enerji deposu olarak tüketebilirsiniz.

Daha fazla sağlıklı ve hafif alternatif için sitemizdeki Şekersiz Tarifler kategorisini inceleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

{“@context”: “https://schema.org”, “@graph”: [{“@type”: “Recipe”, “@id”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fistik-ezmeli-granola-bar-tarifi/#recipe”, “name”: “Şekersiz Fıstık Ezmeli Granola Bar Tarifi: Fırınsız Enerji Deposu”, “headline”: “Şekersiz Fıstık Ezmeli Granola Bar Tarifi: Fırınsız Enerji Deposu”, “description”: “Ev yapımı katkısız enerji barı: Şekersiz fıstık ezmeli granola bar tarifi! Yulaf ezmesi, doğal fıstık ezmesi, bal ve tohumlarla 15 dakikada hazırlanan fırınsız bar.”, “inLanguage”: “tr-TR”, “prepTime”: “PT15M”, “cookTime”: “PT0M”, “totalTime”: “PT15M”, “recipeYield”: “10 Adet Bar”, “recipeCategory”: “Şekersiz Tatlı”, “recipeCuisine”: “Türk Mutfağı”, “keywords”: “şekersiz granola bar tarifi, şekersiz tatlı tarifleri, diyet tatlılar, rafine şekersiz tatlı, fit tatlı”, “nutrition”: {“@type”: “NutritionInformation”, “calories”: “160 kcal / bar”, “sugarContent”: “0 g”}, “recipeIngredient”: [“2 su bardağı yulaf ezmesi”, “Yarım su bardağı doğal şekersiz fıstık ezmesi”, “Yarım su bardağı çiçek balı veya dut pekmezi”, “Yarım su bardağı iri kıyılmış çiğ badem ve ceviz”, “2 yemek kaşığı chia tohumu”, “2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi”, “1 çay kaşığı toz tarçın ve 1 çimdik tuz”, “Üzeri İçin: 30 gram eritilmiş bitter çikolata çizgileri”], “recipeInstructions”: [{“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 1”, “text”: “Kuru bir tavada yulaf ezmesini ve kıyılmış kuruyemişleri kısık ateşte 3-4 dakika hafif kokusu çıkana kadar kavurup ılıtın (bu kavurma işlemi barlara çıtırlık katar).”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fistik-ezmeli-granola-bar-tarifi/#step-1”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 2”, “text”: “Küçük bir sos kabında fıstık ezmesi ve balı çok kısık ateşte akışkan hale gelene kadar 1 dakika ılıtın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fistik-ezmeli-granola-bar-tarifi/#step-2”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 3”, “text”: “Derin bir kapta kavrulmuş yulaf, kuruyemişler, chia tohumu, kabak çekirdeği, tarçın ve tuzu karıştırın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fistik-ezmeli-granola-bar-tarifi/#step-3”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 4”, “text”: “Ilık fıstık ezmesi-bal karışımını kuru malzemelerin üzerine dökün ve spatula ile tüm malzemeler ıslanana kadar iyice karıştırın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fistik-ezmeli-granola-bar-tarifi/#step-4”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 5”, “text”: “Küçük kare veya dikdörtgen bir borcama pişirme kağıdı serin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fistik-ezmeli-granola-bar-tarifi/#step-5”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 6”, “text”: “Harcı kaba dökün ve üzerini bir bardağın tabanıyla veya kaşıkla çok sıkı bir şekilde bastırarak düzleştirin (sıkı bastırmak barların kesilirken dağılmasını önler).”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fistik-ezmeli-granola-bar-tarifi/#step-6”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 7”, “text”: “Buzdolabında en az 2 saat sertleşene kadar dinlendirin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fistik-ezmeli-granola-bar-tarifi/#step-7”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 8”, “text”: “Sertleşen bloğu pişirme kağıdıyla birlikte çıkarıp kesme tahtasında keskin bir bıçakla dikdörtgen barlar halinde dilimleyin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fistik-ezmeli-granola-bar-tarifi/#step-8”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 9”, “text”: “Üzerine eritilmiş bitter çikolata çizgileri gezdirerek servis yapın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fistik-ezmeli-granola-bar-tarifi/#step-9”}], “aggregateRating”: {“@type”: “AggregateRating”, “ratingValue”: “4.9”, “ratingCount”: “128”, “bestRating”: “5”, “worstRating”: “1”}}, {“@type”: “FAQPage”, “@id”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fistik-ezmeli-granola-bar-tarifi/#faq”, “mainEntity”: [{“@type”: “Question”, “name”: “Oda sıcaklığında dağılır mı?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Fıstık ezmesi ve bal iyi bağladığı için oda sıcaklığında formunu korur ancak buzdolabında daha çıtır kalır.”}}, {“@type”: “Question”, “name”: “Kuru meyve eklenebilir mi?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Yaban mersini, kuru üzüm veya minik doğranmış kuru kayısı ekleyerek meyveli bar yapabilirsiniz.”}}, {“@type”: “Question”, “name”: “Ne kadar süre dayanır?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Buzdolabında hava almayan kapta 3 hafta boyunca tazeliğini korur.”}}]}]}