irmikli tatlılar
-
İrmikli Tatlılar
Pekmezli Un Helvası Tatlısı Tarifi: Şekersiz Geleneksel Anne Helvası Tatlısı
Anadolu’nun kış aylarında şifa ve enerji niyetine pişirdiği pekmezli un helvası tatlısı, tereyağında kavrulan unun sıcak pekmez ve su karışımıyla…
Devamını Oku » -
Şerbetli Tatlılar
Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi: Çıtır Taneli ve Kabarma Garantili Tatlı
Geleneksel revani tatlısının mavi haşhaş taneleriyle zenginleştirilmiş hali olan bu tarif, yerken ağızda bıraktığı çıtırtı hissiyle klasik revaniden çok daha…
Devamını Oku » -
Sütlü Tatlılar
Sütlü İrmik Helvası Tarifi: Dondurmalı ve Tane Tane Dökülen Kıvam
Kandillerin, aile yemeklerinin ve canımız aniden tatlı çektiğindeki ilk sığınağımız olan irmik helvası, tereyağının irmiği altın sarısına dönüştürdüğü o büyüleyici…
Devamını Oku » -
İrmikli Tatlılar
Fırında Tahin Helvası Tatlısı Tarifi: Balık Sonrası Sıcak Güveç Tatlısı
Balık restoranlarının en ünlü ikramı olan fırında tahin helvası, sade helvanın süt ve limon suyuyla ezilip fırın kaplarında üzeri kızarana…
Devamını Oku » -
İrmikli Tatlılar
Saray Helvası Tatlısı Tarifi: Kastamonu Usulü Ağızda Eriyen Çekme Helva Tatlısı
Kastamonu’nun ünlü çekme helvası olarak da bilinen saray helvası, sadece un, tereyağı ve pudra şekeriyle yapılan en asil Türk helvalarındandır.…
Devamını Oku » -
İrmikli Tatlılar
Cevizli Un Helvası Tatlısı Tarifi: Tam Ölçülü Anne Usulü Helva Tatlısı
Kandillerin, özel günlerin ve çay saatlerinin en duygusal ve lezzetli tatlısı olan un helvası, tereyağında sabırla kavrulan unun fındık rengini…
Devamını Oku » -
Şerbetli Tatlılar
Tam Ölçülü Revani Tarifi: Kabarma Garantili Yumuşacık İrmikli Klasik
Osmanlı saray mutfağında Erivan’ın fethi şerefine saray aşçıları tarafından yaratılan revani, şerbetli tatlılarımızın en köklü ve saygın lezzetlerinden biridir. İrmik…
Devamını Oku » -
Şerbetli Tatlılar
Şambali Tatlısı Tarifi: Sokak Usulü Orijinal İzmir Şam Tatlısı
İzmir sokaklarının ve tatlı tezgahlarının simgesi olan şambali (Şam tatlısı), içinde un ve yağ barındırmayan saf irmik gövdesiyle diğer şerbetli…
Devamını Oku »
