Kayısı Kızartması Tarifi

Kayısı Kızartması Tarifi! Kayısı kızartması, Türk mutfağının lezzetli tatlılarından biridir. Kayısıların doğal tatlılığı ve kızartma işlemiyle elde edilen çıtır dış yüzeyi, bu tarife özgü bir lezzet sunar. Kayısı kızartması, kahvaltılarda, çay saatlerinde veya tatlı arayışında olduğunuz herhangi bir zamanda keyifle tüketebileceğiniz bir seçenektir. Bu yazıda, kolayca yapabileceğiniz kayısı kızartması tarifini adım adım paylaşacağız.

Malzemeler

• Taze kayısılar
• Un
• Yumurta
• Toz şeker
• Vanilin şekeri
• Sıvı yağ

Hazırlık Süresi

Hazırlık süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 10 dakika Toplam süre: 25 dakika

Tarif

Kayısıları Hazırlama

• Taze kayısıları güzelce yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
• Kayısıların saplarını çıkarın ve kayısıları yarıya kesin.

Hamurun Hazırlanması

• Geniş bir kaseye unu ekleyin.
• Ayrı bir kasede yumurtayı çırpın.
• Çırpılmış yumurtanın içine toz şeker ve vanilin şekeri ekleyin. İyice karıştırın.
• Unu yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.

Kızartma İşlemi

• Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın.
• Kayısıları hazırladığınız hamurun içine batırın ve fazla hamuru süzdürmek için hafifçe sallayın.
• Kızgın yağda kayısıları kızartın. Her iki tarafı altın rengine dönene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
• Kızaran kayısıları delikli bir kaşık yardımıyla alın ve fazla yağını süzülmesi için kağıt havlu serili bir tabağa koyun.

Servis Önerisi

Kayısı kızartmasını sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serperek veya vanilyalı dondurma ile servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Afiyet Olsun!

Bu yazıda size kayısı kızartması tarifini adım adım anlattık. Taze kayısıların tatlılığıyla çıtır bir dış yüzeyin buluştuğu bu tarif, tatlı arayanların favorisi olabilir. Kolay hazırlanabilir yapısıyla pratik bir seçenek olan kayısı kızartmasını denemenizi tavsiye ederiz. Şimdi mutfakta lezzetli kayısı kızartması yapma vakti!

“Kayısı Kızartması Tarifi ” benzeri Tatlisi yazılarına göz atabilirsiniz;