Şekersiz Kakaolu Chia Bar Tarifi: Kuru İncirli ve Soğuk Pres
Çikolata ve kuru incirin o büyüleyici birlikteliği, bu fırınsız tarifte omega-3 zengini chia tohumlarıyla buluşuyor. Ege’nin güneşte kurumuş ballı incirleri püre haline getirildiğinde hem yoğun bir tatlılık hem de doğal bir bağlayıcılık sağlar. Ham kakao, ceviz ve chia tohumuyla preslenen bu soğuk pres barlar; spor çantalarında veya ofis çekmecelerinde sağlıklı bir lezzet kalkanıdır.
⏱️ Tarif Bilgileri ve Besin Değerleri
Gerekli Malzemeler
Bu şekersiz tarif için tam kıvam veren ve rafine şeker içermeyen malzeme listesi aşağıdadır:
- 10 adet yumuşak kuru incir (sapları kesilmiş)
- 3 yemek kaşığı siyah veya beyaz chia tohumu
- 3 yemek kaşığı kaliteli ham kakao
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı toz tarçın ve 1 çimdik deniz tuzu
- Üzeri İçin: Chia tohumları ve kakao çekirdeği parçacıkları (cacao nibs)
Adım Adım Şekersiz Şekersiz Kakaolu Chia Bar Yapılışı
Kusursuz kıvamı ve doğal tatlılık dengesini yakalamak için adımları sırasıyla uygulayınız:
- Kuru incirleri sıcak suda 10 dakika bekleterek yumuşatın ve süzün.
- İncirleri mutfak robotuna alıp pürüzsüz koyu bir macun kıvamına gelene kadar çekin.
- Robota çekilmiş ceviz içini, ham kakaoyu, chia tohumunu, Hindistan cevizi yağını, tarçını ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeler hamur gibi birbirine yapışana kadar robotu 1-2 dakika çalıştırın.
- Küçük bir kaba pişirme kağıdı serip harcı dökün.
- Üzerine bir parça pişirme kağıdı koyup elinizle veya bardak tabanıyla çok sıkı presleyerek dikdörtgen blok haline getirin.
- Buzdolabında en az 2 saat dinlendirip sertleşmesini sağlayın.
- Keskin bir bıçakla dikdörtgen barlar halinde kesin.
Ustasından Altın Püf Noktaları
- İncirlerin çekirdekleri yerken hoş bir çıtırtı verir; chia tohumlarıyla birleştiğinde zengin bir lif profili sunar.
- Presleme işlemini ne kadar kuvvetli yaparsanız barlar o kadar düzgün kesilir ve çantada taşırken dağılmaz.
- Ham kakao yerine işlenmiş kakao kullanmamak tatlının antioksidan değerini maksimumda tutar.
Servis ve Sunum Tavsiyesi
Spordan 30 dakika önce veya öğleden sonra kahve eşliğinde tüketebilirsiniz.
Daha fazla sağlıklı ve hafif alternatif için sitemizdeki Şekersiz Tarifler kategorisini inceleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
❓ Chia tohumları sert kalır mı?
İncirin doğal nemi chia tohumlarını yumuşatır ve jel kıvamına getirerek barı birbirine bağlar.
❓ Glutensiz midir?
Un veya yulaf içermez; sadece incir, kuruyemiş ve tohumlardan oluştuğu için %100 glutensizdir.
❓ Kaç gün dayanır?
Buzdolabında 1 ay boyunca ilk günkü tazeliğini korur.
{“@context”: “https://schema.org”, “@graph”: [{“@type”: “Recipe”, “@id”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-kakaolu-chia-fit-bar-tarifi/#recipe”, “name”: “Şekersiz Kakaolu Chia Bar Tarifi: Kuru İncirli ve Soğuk Pres”, “headline”: “Şekersiz Kakaolu Chia Bar Tarifi: Kuru İncirli ve Soğuk Pres”, “description”: “Omega-3 deposu pişmeyen çikolata barı: Şekersiz kakaolu chia fit bar tarifi! Kuru incir püresi, chia tohumu, ham kakao ve cevizle 15 dakikada hazır fit bar.”, “inLanguage”: “tr-TR”, “prepTime”: “PT15M”, “cookTime”: “PT0M”, “totalTime”: “PT15M”, “recipeYield”: “8 Adet Bar”, “recipeCategory”: “Şekersiz Tatlı”, “recipeCuisine”: “Türk Mutfağı”, “keywords”: “şekersiz chia bar tarifi, şekersiz tatlı tarifleri, diyet tatlılar, rafine şekersiz tatlı, fit tatlı”, “nutrition”: {“@type”: “NutritionInformation”, “calories”: “140 kcal / bar”, “sugarContent”: “0 g”}, “recipeIngredient”: [“10 adet yumuşak kuru incir (sapları kesilmiş)”, “3 yemek kaşığı siyah veya beyaz chia tohumu”, “3 yemek kaşığı kaliteli ham kakao”, “1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi”, “1 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı”, “1 çay kaşığı toz tarçın ve 1 çimdik deniz tuzu”, “Üzeri İçin: Chia tohumları ve kakao çekirdeği parçacıkları (cacao nibs)”], “recipeInstructions”: [{“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 1”, “text”: “Kuru incirleri sıcak suda 10 dakika bekleterek yumuşatın ve süzün.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-kakaolu-chia-fit-bar-tarifi/#step-1”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 2”, “text”: “İncirleri mutfak robotuna alıp pürüzsüz koyu bir macun kıvamına gelene kadar çekin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-kakaolu-chia-fit-bar-tarifi/#step-2”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 3”, “text”: “Robota çekilmiş ceviz içini, ham kakaoyu, chia tohumunu, Hindistan cevizi yağını, tarçını ve tuzu ekleyin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-kakaolu-chia-fit-bar-tarifi/#step-3”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 4”, “text”: “Tüm malzemeler hamur gibi birbirine yapışana kadar robotu 1-2 dakika çalıştırın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-kakaolu-chia-fit-bar-tarifi/#step-4”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 5”, “text”: “Küçük bir kaba pişirme kağıdı serip harcı dökün.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-kakaolu-chia-fit-bar-tarifi/#step-5”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 6”, “text”: “Üzerine bir parça pişirme kağıdı koyup elinizle veya bardak tabanıyla çok sıkı presleyerek dikdörtgen blok haline getirin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-kakaolu-chia-fit-bar-tarifi/#step-6”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 7”, “text”: “Buzdolabında en az 2 saat dinlendirip sertleşmesini sağlayın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-kakaolu-chia-fit-bar-tarifi/#step-7”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 8”, “text”: “Keskin bir bıçakla dikdörtgen barlar halinde kesin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-kakaolu-chia-fit-bar-tarifi/#step-8”}], “aggregateRating”: {“@type”: “AggregateRating”, “ratingValue”: “4.9”, “ratingCount”: “128”, “bestRating”: “5”, “worstRating”: “1”}}, {“@type”: “FAQPage”, “@id”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-kakaolu-chia-fit-bar-tarifi/#faq”, “mainEntity”: [{“@type”: “Question”, “name”: “Chia tohumları sert kalır mı?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “İncirin doğal nemi chia tohumlarını yumuşatır ve jel kıvamına getirerek barı birbirine bağlar.”}}, {“@type”: “Question”, “name”: “Glutensiz midir?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Un veya yulaf içermez; sadece incir, kuruyemiş ve tohumlardan oluştuğu için %100 glutensizdir.”}}, {“@type”: “Question”, “name”: “Kaç gün dayanır?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Buzdolabında 1 ay boyunca ilk günkü tazeliğini korur.”}}]}]}



