Şekersiz Cennet Hurması Tatlısı Tarifi: Trabzon Hurmalı Labneli Kupa

Doğanın en cömert şeker depolarından biri olan Trabzon hurması (Cennet hurması), tam olgunlaştığında bal kıvamına gelen ipeksi posasıyla tek başına bile lüks bir tatlıdır. Hiçbir pişirme işlemi gerektirmeyen bu tarifte, hurmanın doğal karamelimsi lezzeti hafif labne peyniri, çifte kavrulmuş tahin ve çıtır cevizle buluşur. 10 dakikada hazırlanan hem göz alıcı hem de rafine şekersiz bir tatlı mucizesidir.

Gerekli Malzemeler

Bu şekersiz tarif için tam kıvam veren ve rafine şeker içermeyen malzeme listesi aşağıdadır:

• 4 adet iyice olgunlaşmış yumuşak Trabzon hurması (kabukları soyulmuş)
• 200 gram labne peyniri (suyu iyice süzülmüş)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya yarım çay kaşığı toz tarçın
• 1 yemek kaşığı çiçek balı (isteğe bağlı hafif tatlandırmak için)
• 3 yemek kaşığı çifte kavrulmuş tahin
• Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
• Kupların tabanı için: 4 adet yulaflı bisküvi veya 4 yemek kaşığı granola

Adım Adım Şekersiz Şekersiz Cennet Hurması Tatlısı Yapılışı

Kusursuz kıvamı ve doğal tatlılık dengesini yakalamak için adımları sırasıyla uygulayınız:

1. İyice yumuşamış cennet hurmalarının kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. Hurmaları mutfak robotuna veya blendere alıp pürüzsüz parlak bir püre olana kadar çekin.
2. Ayrı bir kasede suyu süzülmüş labne peyniri, vanilya ve 1 yemek kaşığı balı mikserle veya tel çırpıcıyla 2 dakika ipeksi krema olana kadar çırpın.
3. Servis kuplarının veya cam bardakların tabanına ufalanmış yulaflı bisküvi veya granola paylaştırın.
4. Bisküvi katmanının üzerine hazırladığınız beyaz labne kremasını eşit şekilde dökün.
5. Labne katmanının üzerine parlak turuncu cennet hurması püresini yayın.
6. En üst katmana birer tatlı kaşığı çifte kavrulmuş tahin gezdirin ve üzerini bolca ceviz içiyle taçlandırın.
7. Buzdolabında 30-45 dakika soğuttuktan sonra servis yapın.

Ustasından Altın Püf Noktaları

Servis ve Sunum Tavsiyesi

Cam kadeh veya ayaklı kuplarda katmanları belirgin gösterecek şekilde servis edebilirsiniz.

Daha fazla sağlıklı ve hafif alternatif için sitemizdeki Şekersiz Tarifler kategorisini inceleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

{“@context”: “https://schema.org”, “@graph”: [{“@type”: “Recipe”, “@id”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-cennet-hurmasi-tatlisi-tarifi/#recipe”, “name”: “Şekersiz Cennet Hurması Tatlısı Tarifi: Trabzon Hurmalı Labneli Kupa”, “headline”: “Şekersiz Cennet Hurması Tatlısı Tarifi: Trabzon Hurmalı Labneli Kupa”, “description”: “Sonbaharın en tatlı mucizesi: Şekersiz Cennet hurması tatlısı tarifi! Tam olgun Trabzon hurması, ipeksi labne kreması, tahin ve cevizle 10 dakikada pişmeyen tatlı.”, “inLanguage”: “tr-TR”, “prepTime”: “PT15M”, “cookTime”: “PT0M”, “totalTime”: “PT15M”, “recipeYield”: “4 Kupa”, “recipeCategory”: “Şekersiz Tatlı”, “recipeCuisine”: “Türk Mutfağı”, “keywords”: “şekersiz cennet hurması tatlısı tarifi, şekersiz tatlı tarifleri, diyet tatlılar, rafine şekersiz tatlı, fit tatlı”, “nutrition”: {“@type”: “NutritionInformation”, “calories”: “160 kcal”, “sugarContent”: “0 g”}, “recipeIngredient”: [“4 adet iyice olgunlaşmış yumuşak Trabzon hurması (kabukları soyulmuş)”, “200 gram labne peyniri (suyu iyice süzülmüş)”, “1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya yarım çay kaşığı toz tarçın”, “1 yemek kaşığı çiçek balı (isteğe bağlı hafif tatlandırmak için)”, “3 yemek kaşığı çifte kavrulmuş tahin”, “Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi”, “Kupların tabanı için: 4 adet yulaflı bisküvi veya 4 yemek kaşığı granola”], “recipeInstructions”: [{“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 1”, “text”: “İyice yumuşamış cennet hurmalarının kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. Hurmaları mutfak robotuna veya blendere alıp pürüzsüz parlak bir püre olana kadar çekin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-cennet-hurmasi-tatlisi-tarifi/#step-1”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 2”, “text”: “Ayrı bir kasede suyu süzülmüş labne peyniri, vanilya ve 1 yemek kaşığı balı mikserle veya tel çırpıcıyla 2 dakika ipeksi krema olana kadar çırpın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-cennet-hurmasi-tatlisi-tarifi/#step-2”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 3”, “text”: “Servis kuplarının veya cam bardakların tabanına ufalanmış yulaflı bisküvi veya granola paylaştırın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-cennet-hurmasi-tatlisi-tarifi/#step-3”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 4”, “text”: “Bisküvi katmanının üzerine hazırladığınız beyaz labne kremasını eşit şekilde dökün.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-cennet-hurmasi-tatlisi-tarifi/#step-4”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 5”, “text”: “Labne katmanının üzerine parlak turuncu cennet hurması püresini yayın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-cennet-hurmasi-tatlisi-tarifi/#step-5”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 6”, “text”: “En üst katmana birer tatlı kaşığı çifte kavrulmuş tahin gezdirin ve üzerini bolca ceviz içiyle taçlandırın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-cennet-hurmasi-tatlisi-tarifi/#step-6”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 7”, “text”: “Buzdolabında 30-45 dakika soğuttuktan sonra servis yapın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-cennet-hurmasi-tatlisi-tarifi/#step-7”}], “aggregateRating”: {“@type”: “AggregateRating”, “ratingValue”: “4.9”, “ratingCount”: “128”, “bestRating”: “5”, “worstRating”: “1”}}, {“@type”: “FAQPage”, “@id”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-cennet-hurmasi-tatlisi-tarifi/#faq”, “mainEntity”: [{“@type”: “Question”, “name”: “Cennet hurması ağzı neden burar?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Yeterince olgunlaşmamış hurmalarda yüksek oranda tanen bulunur. Hurmaları bir elma ile aynı poşete koyup 2 gün bekletirseniz hızla olgunlaşır ve tatlanır.”}}, {“@type”: “Question”, “name”: “Pişirmek gerekir mi?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Hayır, cennet hurması püre kıvamında çiğ olarak tüketildiğinde tüm vitaminlerini ve parlak rengini korur.”}}, {“@type”: “Question”, “name”: “Hurma tatlısı dolapta ne kadar dayanır?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Buzdolabında hava almayacak şekilde 2 gün boyunca tazeliğini korur.”}}]}]}