Şekersiz Muzlu Çilekli Fit Dondurma (Nice Cream) Tarifi: 3 Dakikada Kremamsı

Dünyada ‘Nice Cream’ olarak bilinen muz bazlı dondurma; krema, süt ve rafine şeker kullanmadan sadece dondurulmuş meyvelerin mutfak robotunda çekilmesiyle yapılır. Dondurulmuş olgun muzun içindeki pektin ve lifler, çekildikçe adeta İtalyan gelatosu gibi ipeksi ve pürüzsüz bir dondurma dokusuna dönüşür. Taze çileklerle harmanlanan bu tarif, yaz aylarının en hafif ve masum dondurmasıdır.

Gerekli Malzemeler

Bu şekersiz tarif için tam kıvam veren ve rafine şeker içermeyen malzeme listesi aşağıdadır:

• 3 adet olgun muz (dilimlenip en az 6 saat dondurulmuş)
• 1.5 su bardağı dondurulmuş taze çilek
• 2 yemek kaşığı süt veya badem sütü (kolay çekilmesi için)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Üzeri İçin: Taze nane yaprakları, çilek dilimleri ve chia tohumu

Adım Adım Şekersiz Şekersiz Muzlu Çilekli Fit Dondurma (Nice Cream) Yapılışı

Kusursuz kıvamı ve doğal tatlılık dengesini yakalamak için adımları sırasıyla uygulayınız:

1. Dondurucudan çıkardığınız muz dilimlerini ve çilekleri 3-4 dakika oda sıcaklığında hafif gevşemesi için bekletin.
2. Meyveleri mutfak robotuna veya güçlü bir blendere alın.
3. Üzerine 2 yemek kaşığı sütü ve vanilya özütünü ekleyin.
4. Robotu aralıklarla (pulse) çalıştırın. Meyveler önce kırıntı haline gelecek, ardından spatula ile kenarları toparlayıp 1-2 dakika daha çektikçe aniden pürüzsüz ve kadife gibi bir İtalyan dondurması kıvamına dönüşecektir.
5. Dondurma kaşığıyla porsiyonlayarak kaselere paylaştırın.
6. Bekletmeden hemen servis yapın (daha sert dondurma istenirse 30 dakika buzluğa kaldırılabilir).

Ustasından Altın Püf Noktaları

Servis ve Sunum Tavsiyesi

Külahlarda veya cam kuplarda taze meyveler ve Antep fıstığı eşliğinde servis edebilirsiniz.

Daha fazla sağlıklı ve hafif alternatif için sitemizdeki Şekersiz Tarifler kategorisini inceleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

{“@context”: “https://schema.org”, “@graph”: [{“@type”: “Recipe”, “@id”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-muzlu-cilekli-fit-dondurma-tarifi/#recipe”, “name”: “Şekersiz Muzlu Çilekli Fit Dondurma (Nice Cream) Tarifi: 3 Dakikada Kremamsı”, “headline”: “Şekersiz Muzlu Çilekli Fit Dondurma (Nice Cream) Tarifi: 3 Dakikada Kremamsı”, “description”: “Dondurma makinesiz 3 dakikada hazır: Şekersiz muzlu çilekli fit dondurma (Nice Cream) tarifi! Dondurulmuş meyvelerle kremamsı, katkısız ve buz gibi yaz tatlısı.”, “inLanguage”: “tr-TR”, “prepTime”: “PT5M”, “cookTime”: “PT0M”, “totalTime”: “PT5M”, “recipeYield”: “3 Porsiyon Kase”, “recipeCategory”: “Şekersiz Tatlı”, “recipeCuisine”: “Türk Mutfağı”, “keywords”: “şekersiz fit dondurma tarifi, şekersiz tatlı tarifleri, diyet tatlılar, rafine şekersiz tatlı, fit tatlı”, “nutrition”: {“@type”: “NutritionInformation”, “calories”: “110 kcal / kase”, “sugarContent”: “0 g”}, “recipeIngredient”: [“3 adet olgun muz (dilimlenip en az 6 saat dondurulmuş)”, “1.5 su bardağı dondurulmuş taze çilek”, “2 yemek kaşığı süt veya badem sütü (kolay çekilmesi için)”, “1 çay kaşığı vanilya özütü”, “Üzeri İçin: Taze nane yaprakları, çilek dilimleri ve chia tohumu”], “recipeInstructions”: [{“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 1”, “text”: “Dondurucudan çıkardığınız muz dilimlerini ve çilekleri 3-4 dakika oda sıcaklığında hafif gevşemesi için bekletin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-muzlu-cilekli-fit-dondurma-tarifi/#step-1”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 2”, “text”: “Meyveleri mutfak robotuna veya güçlü bir blendere alın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-muzlu-cilekli-fit-dondurma-tarifi/#step-2”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 3”, “text”: “Üzerine 2 yemek kaşığı sütü ve vanilya özütünü ekleyin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-muzlu-cilekli-fit-dondurma-tarifi/#step-3”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 4”, “text”: “Robotu aralıklarla (pulse) çalıştırın. Meyveler önce kırıntı haline gelecek, ardından spatula ile kenarları toparlayıp 1-2 dakika daha çektikçe aniden pürüzsüz ve kadife gibi bir İtalyan dondurması kıvamına dönüşecektir.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-muzlu-cilekli-fit-dondurma-tarifi/#step-4”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 5”, “text”: “Dondurma kaşığıyla porsiyonlayarak kaselere paylaştırın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-muzlu-cilekli-fit-dondurma-tarifi/#step-5”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 6”, “text”: “Bekletmeden hemen servis yapın (daha sert dondurma istenirse 30 dakika buzluğa kaldırılabilir).”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-muzlu-cilekli-fit-dondurma-tarifi/#step-6”}], “aggregateRating”: {“@type”: “AggregateRating”, “ratingValue”: “4.9”, “ratingCount”: “128”, “bestRating”: “5”, “worstRating”: “1”}}, {“@type”: “FAQPage”, “@id”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-muzlu-cilekli-fit-dondurma-tarifi/#faq”, “mainEntity”: [{“@type”: “Question”, “name”: “Muz tadı çok baskın olur mu?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Bol çilek eklendiğinde çileğin ferah aroması ön plana çıkar, muz sadece kremamsı dokuyu sağlar.”}}, {“@type”: “Question”, “name”: “Kalan dondurma tekrar dondurulabilir mi?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Kalanı buzlukta dondurabilirsiniz ancak yemeden önce 5 dakika dışarıda bekletip çatalla karıştırmak kremsiliğini geri getirir.”}}, {“@type”: “Question”, “name”: “Başka meyvelerle yapılır mı?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Muz tabanının içine kakao ekleyerek çikolatalı, mango ekleyerek tropikal dondurmalar üretebilirsiniz.”}}]}]}