Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi
Çanakkale'den gelen muhteşem lezzet
Çanakkale özlemini buram buram hisseden ve bu hissiyatı gidermek isteyenler için, damak tadınıza muhteşem uyacak bir tatlı tarifi; ”Fırınlanmış Peynir Helvası”. Fırınlanmış peynir helvası, Türk mutfağının eşsiz tatlarından biridir. Bu tarifte, sıradan bir peynir helvasını fırında pişirerek daha da lezzetli bir hale getireceğiz. Hazırsanız, şimdi tarife geçelim!
Malzemeler
Fırınlanmış peynir helvası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Tarif
Fırınlanmış peynir helvasını adım adım aşağıdaki şekilde hazırlayabilirsiniz:
Adım 1: İrmik, toz şeker, süt, su, rendelenmiş peynir, sıvı yağ ve vanilya özütünü derin bir karıştırma kabında bir araya getirin. İyice karıştırın ve 10 dakika dinlendirin.
Adım 2: Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve üzerini düzleştirin.
Adım 3: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında helvayı 30-40 dakika kadar pişirin. Üzeri hafifçe kızarana kadar kontrol edin.
Adım 4: Pişen helvayı fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.
Adım 5: Soğuyan helvayı dilimleyerek servis yapın. Üzerini ceviz içi ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
- İrmik ve toz şekerin iyice karışması için karıştırma işlemine zaman ayırın.
- Rendelenmiş peynirin helvaya özgün bir lezzet kattığından emin olun.
- Helvayı fırında pişirirken üzerinin hafifçe kızarmasını bekleyin, bu helvanın güzel bir kıvam almasını sağlar.
Servis Önerileri
Fırınlanmış peynir helvasını sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Üzerine birkaç damla limon sıkarak servis etmek de lezzetini artırabilir. Ayrıca yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile servis yapabilirsiniz.
“Fırınlanmış Peynir Helvası Tarifi” benzeri Tatlisi yazılarına göz atabilirsiniz;
Sitemizde Yer Alan Son 3 Tarif:
– Çikolatalı Pasta Tarifleri
– Cool Lime Tarifi
– Nişastalı Kurabiye Tarifi
