Şekersiz Fit Çikolatalı Sufle Tarifi: 10 Dakikada Akışkan Kalpli

Kaşığı vurduğunuzda içinden lav gibi akan sıcacık çikolatasıyla sufle, tatlıların şahıdır. Geleneksel tariflerdeki un, tereyağı ve rafine şekeri eleyip sadece olgun muz, yumurta, ham kakao ve kaliteli bitter çikolatayla hazırlanan bu fit versiyon; kalori hesabı yapanların rüyalarını gerçeğe dönüştürür. 10 dakikada hazırlanıp 8 dakikada fırından çıkan bu sufle acil tatlı krizlerinin bir numaralı kurtarıcısıdır.

Gerekli Malzemeler

Bu şekersiz tarif için tam kıvam veren ve rafine şeker içermeyen malzeme listesi aşağıdadır:

• 1 adet orta boy çok olgunlaşmış muz (çatalla pürüzsüz ezilmiş)
• 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 yemek kaşığı tepeleme kaliteli ham kakao
• 40 gram kaliteli %80 bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş)
• 1 tatlı kaşığı badem ezmesi veya fıstık ezmesi (isteğe bağlı zengin doku için)
• 1 çimdik tuz
• Kapları yağlamak için: 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı ve kakao

Adım Adım Şekersiz Şekersiz Fit Çikolatalı Sufle Yapılışı

Kusursuz kıvamı ve doğal tatlılık dengesini yakalamak için adımları sırasıyla uygulayınız:

1. Bitter çikolatayı küçük bir cam kasede benmari usulü veya mikrodalgada eritin.
2. Ayrı bir kasede muzu çatalla tamamen püre haline getirin.
3. Yumurtayı muzun üzerine ekleyip tel çırpıcıyla 1 dakika hızlıca çırpın.
4. Eriyen çikolatayı, kakaoyu, fıstık ezmesini ve bir çimdik tuzu ekleyip homojen parlak bir harç elde edene kadar karıştırın.
5. 2 adet küçük sufle kabının içini hafifçe yağlayıp içine kakao serpin (fazlasını silkeleyin).
6. Harci iki kaba eşit şekilde paylaştırın (kapların üzerinde 1 parmak boşluk kalsın).
7. Önceden 200°C’de alt-üst ayarda ısıtılmış fırında TAM 7-8 DAKİKA pişirin.
8. Fırından aldığınızda kenarları kabuk bağlamış, ortası hafif sallantılı olmalıdır. Sıcak sıcak bekletmeden servis yapın.

Ustasından Altın Püf Noktaları

Servis ve Sunum Tavsiyesi

Sıcak suflenin üzerine bir tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi gezdirip taze çilek dilimleriyle servis edebilirsiniz.

Daha fazla sağlıklı ve hafif alternatif için sitemizdeki Şekersiz Tarifler kategorisini inceleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

{“@context”: “https://schema.org”, “@graph”: [{“@type”: “Recipe”, “@id”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fit-cikolatali-sufle-tarifi/#recipe”, “name”: “Şekersiz Fit Çikolatalı Sufle Tarifi: 10 Dakikada Akışkan Kalpli”, “headline”: “Şekersiz Fit Çikolatalı Sufle Tarifi: 10 Dakikada Akışkan Kalpli”, “description”: “Fırında 8 dakikada akışkan çikolata şelalesi: Şekersiz fit çikolatalı sufle tarifi! Olgun muz, ham kakao, bitter çikolata ve yumurtayla unsuz pratik sufle.”, “inLanguage”: “tr-TR”, “prepTime”: “PT10M”, “cookTime”: “PT8M”, “totalTime”: “PT18M”, “recipeYield”: “2 Güveç Kase”, “recipeCategory”: “Şekersiz Tatlı”, “recipeCuisine”: “Türk Mutfağı”, “keywords”: “şekersiz fit sufle tarifi, şekersiz tatlı tarifleri, diyet tatlılar, rafine şekersiz tatlı, fit tatlı”, “nutrition”: {“@type”: “NutritionInformation”, “calories”: “185 kcal”, “sugarContent”: “0 g”}, “recipeIngredient”: [“1 adet orta boy çok olgunlaşmış muz (çatalla pürüzsüz ezilmiş)”, “1 adet oda sıcaklığında yumurta”, “1 yemek kaşığı tepeleme kaliteli ham kakao”, “40 gram kaliteli %80 bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş)”, “1 tatlı kaşığı badem ezmesi veya fıstık ezmesi (isteğe bağlı zengin doku için)”, “1 çimdik tuz”, “Kapları yağlamak için: 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı ve kakao”], “recipeInstructions”: [{“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 1”, “text”: “Bitter çikolatayı küçük bir cam kasede benmari usulü veya mikrodalgada eritin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fit-cikolatali-sufle-tarifi/#step-1”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 2”, “text”: “Ayrı bir kasede muzu çatalla tamamen püre haline getirin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fit-cikolatali-sufle-tarifi/#step-2”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 3”, “text”: “Yumurtayı muzun üzerine ekleyip tel çırpıcıyla 1 dakika hızlıca çırpın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fit-cikolatali-sufle-tarifi/#step-3”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 4”, “text”: “Eriyen çikolatayı, kakaoyu, fıstık ezmesini ve bir çimdik tuzu ekleyip homojen parlak bir harç elde edene kadar karıştırın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fit-cikolatali-sufle-tarifi/#step-4”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 5”, “text”: “2 adet küçük sufle kabının içini hafifçe yağlayıp içine kakao serpin (fazlasını silkeleyin).”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fit-cikolatali-sufle-tarifi/#step-5”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 6”, “text”: “Harci iki kaba eşit şekilde paylaştırın (kapların üzerinde 1 parmak boşluk kalsın).”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fit-cikolatali-sufle-tarifi/#step-6”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 7”, “text”: “Önceden 200°C’de alt-üst ayarda ısıtılmış fırında TAM 7-8 DAKİKA pişirin.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fit-cikolatali-sufle-tarifi/#step-7”}, {“@type”: “HowToStep”, “name”: “Adım 8”, “text”: “Fırından aldığınızda kenarları kabuk bağlamış, ortası hafif sallantılı olmalıdır. Sıcak sıcak bekletmeden servis yapın.”, “url”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fit-cikolatali-sufle-tarifi/#step-8”}], “aggregateRating”: {“@type”: “AggregateRating”, “ratingValue”: “4.9”, “ratingCount”: “128”, “bestRating”: “5”, “worstRating”: “1”}}, {“@type”: “FAQPage”, “@id”: “https://www.tatlisi.net/sekersiz-fit-cikolatali-sufle-tarifi/#faq”, “mainEntity”: [{“@type”: “Question”, “name”: “İçinde un olmadan kabarır mı?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Yumurtanın doğal yapısı ve pişerken genleşen hava kabarcıkları un olmadan da suflenin puf puf kabarmasını sağlar.”}}, {“@type”: “Question”, “name”: “Airfryer’da (sıcak hava fritözünde) pişer mi?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Evet, 180°C’de airfryer haznesinde 6-7 dakikada mükemmel akışkanlıkta pişer.”}}, {“@type”: “Question”, “name”: “Muz tadı çok gelir mi?”, “acceptedAnswer”: {“@type”: “Answer”, “text”: “Bitter çikolata ve yoğun kakao muz tadını büyük oranda maskeler; nefis bir çikolata lezzeti öne çıkar.”}}]}]}