Kolay tatlı tarifleri
-
Sütlü Tatlılar
Güllaç Tatlısı Tarifi: Narlı ve Cevizli Orijinal Ramazan Saray Tatlısı
Mısır nişastası ve sudan açılıp kurutulan incecik yaprakların ılık şekerli sütle ıslatılmasıyla hazırlanan güllaç tatlısı, yüzyıllardır iftar sofralarının ve hafif…
Devamını Oku » -
Yöresel Tatlılar
Aşure Tatlısı Tarifi: 15 Çeşit Malzemeli Bereketli Geleneksel Aşure Tatlısı
Türk mutfak kültürünün paylaşma, bereket ve sevgi sembolü olan aşure tatlısı; buğday, bakliyat, kuru meyve ve baharatların mükemmel bir ahengidir.…
Devamını Oku » -
Sütlü Tatlılar
Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi: Şerbetli & Muhallebili Enfes Lezzet
Tuzsuz etimek dilimlerinin kehribar renkli karamel şerbetiyle ıslatılıp üzerine mis kokulu vanilyalı bir muhallebi serilmesiyle hazırlanan bu tatlı, çat kapı…
Devamını Oku » -
İrmikli Tatlılar
Fırında Tahin Helvası Tatlısı Tarifi: Balık Sonrası Sıcak Güveç Tatlısı
Balık restoranlarının en ünlü ikramı olan fırında tahin helvası, sade helvanın süt ve limon suyuyla ezilip fırın kaplarında üzeri kızarana…
Devamını Oku » -
Yöresel Tatlılar
Pekmezli Pelte Tatlısı Tarifi: Şekersiz Geleneksel Anadolu Pelte Tatlısı
Anadolu’nun kış aylarında enerji ve bağışıklık veren en eski geleneksel tatlılarından olan pekmezli pelte (hasude), hiçbir rafine şeker içermeden üzüm…
Devamını Oku » -
Meyveli Tatlılar
Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi: Fırınlanmış Çıtır Kabuklu Bal Kabağı Tatlısı
Bal kabağının tencerede piştikten sonra fırınlanarak dışının jölemsi bir parlaklığa ve karamelize lezzete kavuştuğu bu tarif, bol tahin ve kavrulmuş…
Devamını Oku » -
Şerbetli Tatlılar
Vişneli Ekmek Kadayıfı Tatlısı Tarifi: Afyon Usulü Kaymaklı Kadayıf Tatlısı
Afyonkarahisar mutfağının başyapıtı olan vişneli ekmek kadayıfı tatlısı, vişnenin yakut kırmızısı rengini ve mayhoş asidini şerbete taşıyarak tatlının ağırlığını dengeler.…
Devamını Oku » -
Pasta Tarifleri
Evde Hakiki Profiterol Tarifi: Yumuşacık Hamurlu & Yoğun Çikolata Soslu
Tatlı dünyasının tartışmasız en görkemli lezzetlerinden biri olan profiterol, puf puf kabaran hafif hamuru (pâte à choux), içindeki ipeksi pastacı…
Devamını Oku » -
Meyveli Tatlılar
Elma Tatlısı Tarifi: Fırında Tarçınlı ve Cevizli Dolgulu Elma Tatlısı
Fırında pişerken evi saran mis gibi tarçın ve elma kokusuyla kış aylarının vazgeçilmezi olan elma tatlısı, elmaların içinin oyulup ceviz…
Devamını Oku » -
Meyveli Tatlılar
Armut Tatlısı Tarifi: Fırında Nar Sulu ve Karanfilli Lokum Gibi Meyve Tatlısı
Zarif duruşu ve hafif aromasıyla sofraların en asil meyve tatlılarından olan armut tatlısı, taze nar suyu ve baharatlarla fırınlanarak hazırlanır.…
Devamını Oku »
